La salsa teriyaki es de origen japonés, aunque se ha convertido en un aderezo muy popular en occidente. Con un particular sabor agridulce, esta salsa es ideal para marinar carnes, pescados y mariscos. Aunque es ya muy común en supermercados y tiendas especializadas, es sencillísima de preparar y, evidentemente, no hay color con la envasada. Pruébala para marinar otros pescados como el salmón, carnes como la de pollo o mariscos como las gambas o los langostinos.
Filetes de atún con salsa teriyaki y cebolla caramelizada
Disfruta de la comida japonesa con esta receta de Filetes de atún con salsa teriyaki y cebolla caramelizada. No puede estar más rica
Imagen: lacocinadelaficionado