Galletas de chocolate sin gluten

Desayuno20 personas
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (18 votos)
Cargando...

Por Ángela

Perfectas para todos los peques que son celiacos. La masa de estas galletas de chocolate sin gluten queda muy suave y hacerlas es de lo más sencillo. Son perfectas para acompañarlas con un buen vaso de leche para merendar. ¿Te animas a prepararlas? ¡¡Seguro que te encantan!!

Galletas de chocolate sin gluten

Imprimir receta

Estas Galletas de chocolate sin gluten Perfectas para todos los peques que son celiacos.

Galletas de chocolate sin gluten
  • Ángela
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: desayuno
  • Raciones: 20
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 150 gramos de chocolate negro
  • 125 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 225 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 250 gr de harina de arroz
  • 30 gramos de cacao
  • 1/2 cucharadita levadura para hornear
  • 100 gr de chocolate blanco

Preparación

  1. Pon a precalentar el horno a 180 grados. Derrite el chocolate en el microondas o al baño maría. Agrega la mantequilla al chocolate negro derretido y mezcla. Bate los huevos con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que queden bien espumosos. Añade poco a poco el chocolate.

  2. Tamiza la harina con el cacao y ve uniendo poco a poco todo a la mezcla con el chocolate.

  3. Cubre una placa para horno con papel para hornear y ve haciendo pequeños montoncitos de masa, separados cada una unos 5 cm.

  4. Hornea durante unos 10-15 minutos a 180 grados, hasta que las galletas estén hechas. Después retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla.

  5. Decora con un poco de chocolate blanco cuando estén frías.


Descubre otras recetas de: Menús para niños, Recetas Galletas, Recetas Sin Gluten

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

  1.   Yolanda dijo
    hace 4 años

    Buenísimas, eso sí no me hna salido 16, sino 30

    Responder a Yolanda