Galletas de coco, así de fáciles

Galletas de coco

Pocas recetas de repostería hay tan ricas, fáciles y duraderas como las galletas de coco, un dulce que encantará a los más pequeños, muy adecuado para las Navidades, y que tiene la ventaja de ser más saludable por estar realizado en casa.

Por norma general el coco suele gustar mucho a los niños y, aunque deshidratado, es bastante jugoso, por lo que no debemos temer que nos queden unas galletas secas y duras.

El proceso de elaborar unas ricas galletas de coco es muy sencillo. Tan solo tendremos que mezclar los huevos, el azúcar, la harina, el coco y una pizca de sal. Luego lo llevaremos al horno y listo. Dejad que los niños os ayuden a mezclar los ingredientes y a dar forma a las galletas, así disfrutarán más de ellas cuando las coman. Pero, entremos ya en detalles, vamos a mostraros cómo se preparan….

Más información – Tarta de choco y coco sin horno


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  1.   Lu Marina dijo

    cuando pongo la sal?

    1.    Ángela Villarejo dijo

      La sal has de ponerla junto a la mezcla :)

  2.   Azuul Cabrera dijo

    Tenía que hacerle unas galletitas sanas a mi hermano, gracias.

    1.    Maria dijo

      Muy ricas

      1.    Ascen Jimenez dijo

        Gracias, Maria

  3.   anglik dijo

    hola ,podrias decirme si las puedo hacer con coco natural sin desidratar?gracias

  4.   anglik dijo

    disculpa tambien quiero saber cuantas galletas salen?

    1.    natalia sarmiento dijo

      salen como unas 20 y como estas anglik

  5.   Fabianabcabrera dijo

    Hola va con harina leudante

  6.   Petri dijo

    Voy hacerlas hoy mismo receta super facil

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Espero que te gustaran!