Cuatro ingredientes bastan para preparar esta receta sencilla de galletas de chocolate y avellanas, es decir Nutella. No es necesario añadirles grasas como la mantequilla, la crema de cacao basta.
Ingredientes
- 1 huevo XL
- 200 gr. azúcar
- 140 gr. de harina
- 250 gr. de Nutella
Preparación:
1. Batimos el azúcar y el huevo hasta que la mezcla blanquee y quede cremosa. Añadimos la harina y mezclamos un poco, no importa que queden restos de harina. Incorporar la Nutella y mezclamos de nuevo.
2. Hacemos unas bolitas de masa, las aplastamos ligeramente, y las colocamosbien separadas unas de otras sobre un bandeja de horno cubierta de papel vegetal.
3. Introducimos las galletas en horno precalentado a 175 grados durante unos 7 u 8 minutos o hasta que estén crujientes. Las dejamos enfriar sobre una rejilla.
Receta inspirada en la imagen de Familyspice
