Si prefieres cambiar el yogur griego por algún otro de frutas o cereales puedes hacerlo, la receta del helado no variará mucho en textura sino en sabor. Lo que sí es importante es que elijas una nata apta para montar que ronde el 35% de materia grasa.
Helado de yogur griego
Este Helado de yogur griego está riquísimo, así que no dejes de hacer esta receta
Imagen: Yellowbird
¿El helado de la foto es el hecho con esta receta? Si es asi, ¿Como has conseguido el helado como si fuera un churro?
Rubén, el helado puedes verterlo en una manga pastelera antes de que termine de congelarse completamente para que, a través de una boquilla dosificadora estrellada, salga de esa forma
Por que otra cosa puedo sustituir la nata?
Puedes sustituirlo por crema de leche :)