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Toma nota de esta receta de huevos especiales al horno porque te va a encantar. Se trata de unos huevos diferentes y riquísimos que los prepararás en un momento y que vienen con sorpresa de salsa de tomate y queso. Riquísimos para mojar con un buen pan.
¡¡Querrás repetir!!
Huevos especiales al horno
Toma nota de esta receta de huevos especiales al horno porque te va a encantar.
- Ángela
- Cocina: tradicional
- Tipo de receta: entrantes
- Raciones: 2
- Tiempo total:
Ingredientes
- 200 gr de salsa de tomate, si es casera mejor
- 4 huevos grandes
- 150gr de queso gruyere rallado
- 2 cucharadas colmadas de queso parmesano rallado
- Sal maldom
- Pimienta negra recién molida
- Unas hojas de albahaca
Preparación
Pon a precalentar el horno a 180 grados. Engrasa dos moldes redondos con un poco de aceite de oliva.
Ponle en el fondo la salsa de tomate y sobre ella, los dos huevos por ración, el queso gruyere y el parmesano. Después, sazona con sal y pimienta.
Mete los huevos en el horno y hornea hasta que las claras de huevo estén bien hechas, durante unos 10 minutos.
Sírvelos inmediatamente con unas hojas de albahaca por encima.
