Fritos, a la plancha o escalfados. La manera de cocinar estos huevos es lo de menos. Lo que interesa es tener arte para decorarlos de tal modo que parezcan unos ojos bien rojos y acechantes como los de los zombies y momias que pulularán en la próxima noche de Halloween.

Preparación: Usa una sartén de tamaño reducido para planchar los huevos con aceite y que queden con una forma redonda perfecta. Salamos. Si no la tenemos, podemos cortar los bordes con ayuda de un cuenco o un vaso ancho.

2. Para decorar, nos ayudamos de un biberón o del propio bote si tiene dosificador. Les hacemos venas a los huevos para simular unos ojos bien sangrados e irritados. Completamos el ojo poniendo una aceituna cortada y un guisante en medio.

Otra idea: Podemos hacer estos ojos, más pequeños eso sí, usando rodajas de huevo cocido.

Imagen: Ilmondodipatty