De nuevo los ojos sangrantes nos acompañan en la noche de Halloween. ¡Y también tiene huevos la receta! 
- Huevos
- mayonesa
- guacamole
- aceitunas negras
- ketchup o salsa brava
1. Cocemos los huevos en agua hirviendo hasta que estén duros (15 minutos aproximadamente)
2. Cuando se enfríen, los pelamos y los partimos en dos verticalmente. Le extraemos la yema y la mezclamos con un poco de mayonesa y guacamole.
3. Pintamos las claras partidas con el ketchup o la salsa picante y los rellenamos con la crema de guacamole. Le ponemos encima una rodaja de aceituna.
Otra opción: Añadir al relleno otros ingredientes como jamón york picado, atún o anchoas.
Imagen: Top50states
