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Si los pruebas tal vez prefieras los langostinos horneados antes que cocidos o a la plancha. Salen para chuparse los dedos. Si le das el puto adecuado, el langostino queda crujiente, con un agradable sabor a tostado y con una rica salsa propia que puedes aderezar con ajo y perejil, por ejemplo. Una delicia.
Ah, y no os miento. Yo sólo les quito la cabeza, las patitas y la cola. Me los como con cáscara. Me gusta su crujir y su sabor a asado.
Langostinos al horno
Los langostinos es una receta que siempre gusta pero estos cocinados al horno están para chuparse los dedos
Imagen: Cocianita
