Ingredientes

  • 1 paquete de láminas para lasaña precocida (12)
  • 4 latas de atún
  • 1 bote de sofrito de verduras
  • 1 brik de bechamel preparada
  • queso para gratinar
Lasaña de atún, cocinar con conservas

Lasaña de atún, cocinar con conservas

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A falta de tiempo, no es un crimen recurrir a productos precocinados y en conserva para preparar platos que pueden salirnos bastante ricos. Una lasaña con pasta precocinada y un relleno hecho a base de latas (con atún y salsa de verduras, por ejemplo) nos soluciona un almuerzo que no nos llevará prepararlo mucho más de media hora.

Preparación: 1. Mientras ponemos en remojo las placas de lasaña, confeccionamos el relleno de la lasaña, para el que solamente tendremos que mezclar el atún escurrido con el sofrito.

2. En una fuente de horno engrasada y en la que la lasaña quepa bien prieta, disponemos capas alternas de pasta precocida y relleno de atún. Doce láminas de pasta dan como para hacer una lasaña de tres pisos.

3. Cubrimos con bechamel y con queso. Horneamos unos 20 minutos a 180 grados o hasta que la pasta esté blanda y el gratinado dorado y fundido.

Otra opción: Enriquecer el relleno añadiendo además aceitunas, huevo duro, pimientos rojos, anchoas…

Imagen: Tuttipasta

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2 comentarios sobre Lasaña de atún, cocinar con conservas

  • María Delia Gopar

    Me gusta esto

  • Karol Sánchez

    ..tu ru tun tún jaja