Lemon curd (o crema de limón) de chocolate blanco

El lemon curd es una crema típica inglesa que hemos mencionado y presentado en Recetín. En este caso presentamos una variante con chocolate blanco, que combina con el sabor a limón a la perfección. Podemos comerlo tal cual o usarlo como relleno de tartas con base de hojaldre.

Imagen: tartetatin.it


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