Lomos de merluza con alioli gratinado

Con pocos ingredientes vamos a preparar unos exquisitos lomos de merluza gratinados con alioli, limpios de piel y espinas. Lo ideal es usar un alioli casero, pero si prefieres ahorrar tiempo puedes usar alguno de esos más artesanos que venden en el super. El plato se enriquece además con un lecho de patatas.

Imagen: 1001recetas


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