Esta especie de empanadillas son muy rápidas y fáciles de hacer, sobre todo si contamos con la masa del super. Sólo hay que rellenarlos y meterlos en el horno. Las medias lunas son muy socorridas para una de esas fiestas en las que los aperitivos vuelan continuamente. Podemos preparar muchas de varios rellenos y directamente cocinarlas poco a poco.

Medias lunas de chorizo

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Si buscas un aperitivo fácil y rápido de preparar, esta receta de Medias lunas de chorizo es perfecta

Ángela

Cocina: tradicional
Tipo de receta: entrantes

Tiempo total:

Ingredientes

masa de pizza refrigerada
chorizo en rodajas
mozzarella en hilos
polvo de ajo
salsa de tomate

Preparación

Desenrollamos la masa de pizza y la cortamos en unos 8 triángulos.
Sobre una bandeja cubierta de papel de horno, colocamos cada triángulo, lo untamos con un poco de salsa de tomate y sobre ellos extendemos varias lonchas de chorizo y mozzarella.
Enrollamos la masa de modo que quede como un croissant, aunque con los extremos abiertos. Espolvoreamos la masa con con polvo de ajo.
Cocinamos las medias lunas en una bandeja cubierta de papel vegetal en horno precalentado a 180 grados durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.

Receta inspirada en la imagen de Plainchicken

Recetín

Medias lunas de chorizo, un aperitivo fácil