Momias y fantasmas de galleta especiales para Halloween

Momias y fantasmas de galleta especiales para Halloween
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Nuevas ideas para divertirnos en la noche de Halloween. ¿Sólo en la fiesta en sí? No, la cocina nos espera durante todo el 31 de octubre. También a los niños, ¿eh! Una vez que los mayores tengamos listas las galletas, los pequeños nos ayudan a decorarlas.

Ingredientes

  • tus galletas preferidas
  • chocolate blanco para postres
  • pepitas de chocolate negro
  • fondant blanco
  • masa de mazapán

Preparación

1. Preparamos las galletas con nuestra masa favorita o, si somos perezosos para la cocina, compramos algunas que tengan forma ovalada o circular. En Recetín tenemos muchísimas recetas de galletas. Míralas en este link.

2. Para elaborar las momias, elegimos unas galletas circulares. El mazapán de colores lo preparamos siguiendo este procedimiento. Una vez listo, cogemos porciones pequeñas y las estiramos con un rodillo. Cortamos diferentes tiras de masa y con ellas enrollamos la galleta de modo que parezcan los vendajes de una momia. Si lo prefieres, puedes emplear glaseado blanco o incluso chocolate fundido. Sólo se trata de ir vertiendo el chocolate sobre la galleta en bandas diagonales cruzadas.

3. Para decorar los fantasmas, fundimos el chocolate blanco en el microondas a potencia media y removiendo frecuentemente o al baño María, hasta que se derrita por completo. Podemos añadir un chorrito de aceite de oliva para que el chocolate sea más suave. Sumergimos en el chocolate las galletas alargadas hasta dos tercios de su longitud y dejamos escurrir un poco antes de posarlas sobre una bandeja cubierta de papel antiadherente. Ponemos los ojos a los fantasmas usando las pepitas de chocolate y esperamos que la cobertura endurezca.

Imagen: SandyToes Celebrations

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