Varias son las ventajas de esta especie de mousse de cangrejo: No requiere horno, se puede dejar hecho con un día de antelación, nos evita el tener que pelar el marisco en la mesa (si preparamos el pastel con carne natural de cangrejo?, podemos aprovechar el uso de unos moldes divertidos para presentarlo originalmente… ¿Se nos olvida alguna más?
Pastel frío de cangrejo
Este Pastel frío de cangrejo es perfecto para los días en los que el calor es excesivo. Está muy rico y es muy fácil de preparar
Imagen: Tengounhorno