Ropa vieja, ¡no tires las sobras!

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¿Qué haces con las sobras del cocido? ¿Croquetas? ¿Las tiras? ¿Ropa vieja? Ésta es una receta que hacía mi abuela y que me encantaba, para aprovechar todas las sobras del […]

Galletas de naranja

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Aprovechando el mejor sabor de los cítricos, hemos dejado listas para desayunar unas deliciosas galletas caseras donde la naranja es la protagonista. Preparación En un bol, batimos la mantequilla ablandada […]

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Tortilla de calabacín

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Esta noche disfrutaremos de una tortilla con muchas menos calorías y donde el protagonista principal es el calabacín. El truco para que te salga perfecta, es utilizar productos de primera […]

Arroz con mejillones

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Mejillones y arroz, qué gran combinación. Aprovechando que estamos en la época perfecta para disfrutar de los mejores mejillones del país, vamos a preparar un arroz que quita el hipo. […]