Pollo a la mostaza, sabrosísimo

Pollo a la mostaza, sabrosísimo
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Esta receta va dirigida a todos aquellos niños que disfrutan con el potente sabor de la mostaza. La mostaza no sólo va bien con las hamburguesas. Se adapta bien en salsas de carnes, pescados y mariscos.

Patatas fritas, menestra o ensalada y ya tenemos un plato único de lujo.

Ingredientes: Muslos de pollo, 1 cebolla, 2 cucharadas de mostaza americana o 1 a la antigua, 1 vaso de nata líquida, aceite, pimienta, sal, 1 hoja de laurel, caldo de pollo

Preparación: Salpimentamos los muslos de pollo y los untamos con aceite. Los ponemos en el horno junto con el laurel hasta que estén bien dorados regando de vez en cuando con el caldo. Una vez hechos, sacamos el jugo del pollo y lo reservamos. Mientras se hace el pollo, sofreímos la cebolla en una sartén. Añadimos el jugo del pollo, la mostaza y la nata. Reducimos y finalmente batimos y colamos. Servimos el pollo caliente con la salsa.

Imagen: Encuentrosdelivery

1 comentarios sobre Pollo a la mostaza, sabrosísimo

  • nancy molina

    GRACIAS POR COMPARTIR SUS RECETAS, EN REALIDAD ADORO COCINAR Y TODAS ME PARECEN RIQUISIMAS, SIGAN ASI !!!! UN ABRAZO DESDE ARGENTINA ♥