Pollo con nata, receta con Avecrem

Otra plato más en el que Avecrem aporta todo su sabor. Con el caldo de pollo -30% de sal, enriquecemos esta receta de pollo al horno sin necesidad de recurrir a una gran cantidad de aceite, especias y mucho menos de sal. Veréis qué cremosa y rica sale la salsa.

Preparación:

1. Salpimentamos la pechuga muy ligeramente y la doramos por ambos lados en una sartén con aceite.

2. Cuando esté lista, la ponemos a rehogar en una sartén con aceite la cebolla y los champiñones limpios y laminados hasta que reduzcan. Retiramos.

3. Pasamos el pollo con los champiñones y la cebolla a una bandeja de horno.

4. Vertemos la nata por encima y le desmenuzamos la pastilla de Avecrem caldo de pollo -30% de sal. Por último cubrimos con queso.

5. Cocinamos en horno precalentado a 220 grados durante unos 20 minutos.

Receta inspirada en la imagen de Recipemantra