Pollo con nata, receta con Avecrem

Pollo con nata, receta con Avecrem
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Otra plato más en el que Avecrem aporta todo su sabor. Con el caldo de pollo -30% de sal, enriquecemos esta receta de pollo al horno sin necesidad de recurrir a una gran cantidad de aceite, especias y mucho menos de sal. Veréis qué cremosa y rica sale la salsa.

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 300 gr. de champiñones frescos
  • 500 ml. de nata líquida
  • 2 cebollas
  • queso rallado
  • 1 pastilla de Avecrem caldo de pollo -30% de sal
  • pimienta
  • sal

Preparación:

1. Salpimentamos la pechuga muy ligeramente y la doramos por ambos lados en una sartén con aceite.

2. Cuando esté lista, la ponemos a rehogar en una sartén con aceite la cebolla y los champiñones limpios y laminados hasta que reduzcan. Retiramos.

3. Pasamos el pollo con los champiñones y la cebolla a una bandeja de horno.

4. Vertemos la nata por encima y le desmenuzamos la pastilla de Avecrem caldo de pollo -30% de sal. Por último cubrimos con queso.

5. Cocinamos en horno precalentado a 220 grados durante unos 20 minutos.

Receta inspirada en la imagen de Recipemantra

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