El único secreto de esta receta es que la carne sea de buena calidad, ibérica, y que la sellemos bien para mantener los jugos intactos. A mí me gusta rosita por dentro, es decir, poco hecha, pero eso a gusto del consumidor. De guarnición patatas panadera pero si sugieres otra, seguro que tampoco nos quejaremos.
Secreto al horno con salsa de frambuesa y patatas panadera
Las recetas de secreto siempre están buenas pero esta de Secreto al horno con salsa de frambuesa y patatas panadera está exquisita
Imagen: emicocinayentregones