El semifrío es un postre muy parecido a la mousse en textura y modo de preparación. Lo único que no usamos clara de huevo para dotarlo de cremosidad, sino nata montada.
Semifrío de fresas y mascarpone
Si buscas un postre rico y fácil de hacer, este Semifrío de fresas y mascarpone es perfecto
Receta inspirada en la imagen de Dallaaalozucchero