Tarta de frutas con crema de natillas y queso

Las sabrosas y sanas frutas del verano nos pueden servir para preparar una tarta rica y colorida para los niños. Para hacerle el pastel más atractivo a los peques, elegiremos las frutas que más les gusten y las distribuiremos en la tarta de manera que creemos una decoración original y divertida. ¿Qué tal una sonriente carita o un mosaico de figuras geómetricas?

Imagen: Schaer, Latabernaadministrativa


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  1.   Pacopollo dijo

    «Las maceramos 30 minutos con un poco de azúcar para que hagan una salsa de almíbar.»
    No entiendo. Si echo azúcar encima de la fruta, ¿qué almíbar obtengo?, ¿u os referís a otra técnica de cocina distinta a la que se entiende por macerar?