Nos preparamos ya para la noche más corta del año, la de San Juan. El 24 de Junio no falta la coca en muchos lugares de España. Si en su [...]

Vamos a comer fruta en forma de pinchitos o kebabs, por darle un toque diferente y más divertido para los peques. Puedes poner otra fruta si te apetece, pero como [...]

Basta con ver el título de la receta pero lo tenemos que repetir. Estos bollos de pan son tiernísimos. Recuerdo que hace unos cuantos años se vendían envueltos en bolsas [...]

Una rica merienda con el bonito color rojizo y el perfume y sabor de las cerezas, tan ricas en esta época. Estas cookies son ideales para regalar o para servirlas [...]

Hoy es 13 de junio y celebramos el día de San Antonio. En muchas localidades de España lo celebran con estos deliciosos roscos con todo el sabor de la repostería [...]

Esponjosos como los donuts y con un crujiente topping de azúcar y canela. Estas magdalenas que unen dos de los dulces más ricos y preferidos por los niños (los donuts [...]

Este sencillo bread pudding nos permite aprovechar algunos restos de bollería (suizos, medias noches, croissants) que ya no son tan tiernos. Pondremos también en el pudin unas cuantas cerezas de [...]

Un bizcocho muy enrollado y sencillo de hacer. En este caso, el brazo de gitano lo rellenamos con mermelada de fresa (que si es casera mejor que mejor). Como es [...]

Nuestra máquina Thermomix nos facilita mucho el proceso de preparación de la masa de bizcochos y otros pasteles. Nos permite mezclar, triturar, montar y amasar sin utilizar varios instrumentos ni [...]

Este bizcocho es tan tierno y jugoso que se deshace en la boca. Es así gracias al buen baño de tres leches que le damos. Curiosamente, la leche propiamente dicha [...]

Estos días he podido disfrutar de unos fantásticos sobaos y una maravillosa quesada pasiega con la que un buen amigo cántabro me ha querido deleitar. La quesada es lo que [...]

El sabor y el aroma tan exóticos de este famoso cocktail tropical son geniales para preparar un bizcocho de cara al verano. Simplemente con un glaseado o si lo rellenamos [...]