Consumir coliflor no tiene porqué ser aburrido. No es necesario cocinarla siempre de la misma manera. Podemos variar y llevarla…
Torrijas a la crema
¿Hay algún plato más típico de la Semana Santa que las torrijas? Hoy en día hay muchas versiones de las…
Torrijas de nata y limón
Comienza la Semana Santa y, para ponernos en situación, lo mejor es preparar unas sencillas torrijas. Para elaborarlas podemos comprar…
Empanadillas de chocolate y galleta
Vamos a hacer empanadillas dulces pero preparando nosotros mismos la masa. Es esta, la masa, lo que más me interesa…
Bizcocho de ricotta y limón
A mi familia le gusta desayunar dulce, y para huir de la bollería industrial me gusta preparar magdalenas y bizcochos…
Crema de calabacín e hinojo
Hoy os enseñamos a preparar una crema ligera hecha con calabacín, patata y un poquito de hinojo que se va…
Salsa bolzanina, con espárragos
La salsa bolzanina está elaborada con huevos duros. Con ella podréis acompañar vuestras verduras preferidas. No solo tiene huevo, también…
Pasta fresca con salsa de champiñones y jamón
Me encanta la pasta en todas sus formas, pero la pasta fresca me chifla y si encima es rellena, pues…
Lasaña de salchicha de cerdo
Dad por contado que esta receta se va a convertir en una de las favoritas de los niños y, posiblemente,…
Bizcocho rápido con arándanos
Lo bueno de este bizcocho es que para hacer la masa vamos a tardar poquísimo tiempo. No necesitaremos montar la clara…
Judías verdes con bechamel
¿Os gustan las judías verdes? Hoy las vamos a preparar con bechamel, horneadas con queso en la superficie. Vamos a…
Coca de hojaldre y escalivada
La receta para hoy es muy sencillita una vez tenemos asada la verdura. Esta coca de hojaldre y escalivada la…
Alubias blancas con verduras
Sabemos que tenemos que incluir legumbre en nuestra dieta semanal, que es económica, que forma parte de nuestra tradición gastronómica…
Pastel del manzana y nueces
Podemos llamarlo pastel, bizcocho o incluso tarta, como prefiramos. Lo que es seguro es que se trata de un dulce…
Pescadilla al horno con albahaca y piñones
Es una receta ligera y no muy cara ya que utilizaremos un pescado económico, la pescadilla. Sin embargo, el resultado…
Salchichas al vino blanco
Aquí tenéis una receta sencillita y que queda rica, rica. Estas salchichas al vino blanco os sirven como plato principal…
Empanada de hojaldre con atún
A los niños les encanta esta empanada. Se hace en un momento así que es una cena comodín si tenemos…
Arroz meloso con coliflor y queso azul
Un arroz meloso como el que veis en la foto se puede preparar en nos 30 minutos si ya tenemos…
Buñuelos de calabaza
Entramos ya en los días principales de las Fallas valencianas y hace días ya que tenemos las calles cortadas…
Crema de chocolate blanco para galletas
La crema de hoy está dedicada a los más golosos. Es una crema de chocolate blanco que podemos utilizar para…
Aros de manzana fritos
A los niños les encantará echaros una mano si decidís preparar estos sencillos aros de manzana. Ellos pueden preparar la…