¿Preparamos un bizcocho casero? El de hoy es un poco diferente porque lo vamos a rellenar con unos cubitos de…
Galletas gocciole con pepitas de chocolate
Vamos a preparar unas galletas que, seguro, van a triunfar en casa. Tienen forma de gota, por eso su nombre:…
Crema de calabaza asada con puerro y hierbas aromáticas
Disfrutamos del otoño con cremas tan sencillas como esta. No nos vamos a complicar troceando la calabaza (sabéis que está…
Espaguetis con ragú blanco de carne y calabacín
Cuando hablamos de ragú siempre pensamos en esa salsa de carne, tomate y verduras que tan bien queda con cualquier…
Caracolas para el desayuno y la merienda
Id comprando manteca y un poco de levadura fresca de panadero si os apetece preparar estas caracolas. Tendréis que pesar…
Pudin de pan duro
Vamos allá con una receta de aprovechamiento. Si os ha sobrado pan no lo tiréis porque con él podemos preparar…
Brócoli con curry
¿Os gusta el brócoli? Hoy lo preparamos con una salsa de tomate y curry. Mientras cocemos el brócoli podemos preparar…
Bizcocho light de yogur, sin azúcar ni grasas
Qué alivio saber que existe un bizcocho light. No lleva azúcar procesado, mantequilla, aceite o nata. A pesar de ser un…
Pastel de chocolate en el microondas
El microondas lo tenemos infravalorado e infrautilizado; y es que nos vale para mucho más que calentar leche o la…
Carne de lentejas
Puede sonar, y suena, bastante extraño, pero es una receta colombiana que tiene un gran éxito. Al probarla te darás…
Galletas de coco, así de fáciles
Pocas recetas de repostería hay tan ricas, fáciles y duraderas como las galletas de coco, un dulce que encantará a…
7 recetas para el Día de Todos los Santos
Tras la noche de Halloween nos encontramos con un día festivo, el Día de Todos los Santos. Y lo que…
Ojos de monstruo
Aún estáis a tiempo de preparar esta terrorífica receta para la noche de Halloween. Es un postre de panna cotta…
Bizcocho de yogur al aroma de mandarina
Cuando mis chicos probaron este bizcocho me dijeron que sabía a magdalena. Y parte de razón tenían porque queda muy…
Crema naranja de calabaza y zanahoria
Naranja es el color de la crema de hoy. Lleva dos ingredientes de este color a partes iguales: calabaza y…
Espaguetis con salsa de tomate y salchicha
Uno de los platos preferidos de los niños son los espaguetis. Pues imaginad qué contentos se van a poner si…
Manzanas reineta rellenas
Es el mejor momento para preparar esta receta. Utilizaremos manzanas reineta, para mi gusto, la mejor variedad si queremos preparar…
Crema de calabacín y zanahoria
Hoy preparamos una crema sencilla, hecha con leche y dos ingredientes que encontramos en el mercado todo el año: calabacines…
Filetes de cerdo adobados
Hoy vamos a tunear unos filetes de cerdo para hacerlos aún más sabrosos. La receta es bien sencilla, solo necesitaréis…
Coles de Bruselas con bechamel de harina integral
Las coles de bruselas son uno de esos alimentos que, o gustan mucho o no gustan nada. A mí concretamente…
Bizcocho de claras
¿Qué hacemos con las claras que nos sobran de otras preparaciones? Pues un bizcocho de claras, como el de hoy….