Con la llegada del calor ya no me apetece tanto el café con leche para desayunar. Ahora disfruto más con este batido de quinoa y maca que me llena de energía de buena mañana. Lo bueno que tiene este batido es que apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa y se prepara en un minuto…bueno, en realidad en dos minutos! ;)

Desde hace unos años los zumos, batidos, smoothies y las aguas con sabor están muy de moda. Son alimentos bebibles que nos ayudan como el zumo verde para eliminar toxinas de hoy. La verdad es que es un poco especial, quizás un poco fuerte para principiantes aunque totalmente recomendable para aquellas personas que ya estén acostumbradas a este tipo de bebidas.

Con el buen tiempo empieza la temporada de los zumos y de las bebidas refrescantes. Hoy vamos a disfrutar de un zumo de mango, naranja y lima con mucho sabor tropical. La verdad es que las tres frutas, mango, naranja y lima, combinan muy bien con la mayoría de las frutas pero juntas hacen un zumo de color intenso y sabor suave y sabroso.

¿Qué os parece si empezamos el día con un zumo de remolacha y pera? Es una bebida llena de antioxidantes y además conseguiréis darle color y sabor a la mañana. Dentro de los grandes beneficios que tiene la remolacha destaca su capacidad antioxidante. Ya sabéis que los antioxidantes protegen nuestras células de los daños causados por los radicales libres. Estas moléculas pueden causar enfermedades, sobre todo, cuando existe una contaminación ambiental, cuando sufrimos estrés o cuando llevamos una dieta poco saludable.

Si tus hijos están cansado de desayunar siempre lo mismo o si quieres sorprenderlos con algo especial, este batido de plátano y dátiles es perfecto. Gracias a lo dátiles, que son tan dulces, no hace falta añadir azúcares refinados. Además es sencillo y rápido de hacer, sólo tienes que poner todos los ingredientes juntos y batir.

Ahora que las mañanas y las noches son fría es normal que nuestra garganta se resienta y empecemos a carraspear o toser. Aunque no hay nada de que preocuparse porque vamos a preparar un jarabe casero contra el catarro para evitar estos problemas. Está compuesto por ingredientes muy potentes como el jengibre en polvo que, además de ser muy utilizado para ayudar al sistema digestivo, también nos ayuda a combatir catarros y resfriados.

Aunque ya estamos a finales de verano el calor sigue apretando, así que nada como un smoothie de piña y mora para mantenerse hidratado y  combatir las altas temperaturas. Pero lo mejor de todo es que es una bebida sana, fresca y la mejor recompensa para una tarde de paseo recolectando moras. Los pequeños se lo han pasado genial. Como siempre se han comido más de las que dejaban en el cestillo pero no importa, es fantástico verlos disfrutar de estos pequeños momentos.