Cada vez más gente sufre alergias e intolerancias alimentarias, así que hoy voy a compartir con vosotros un truco para sustituir el huevo por semillas de lino. Lo único que necesitamos son semilla de lino y un poco de agua. Da igual que sean semillas de lino dorado o marrón, las dos funcionan igual de bien. Otra opción es adquirir las semillas de lino ya molidas pero son más caras y se estropean antes porque se ponen rancias, así que no te lo recomiendo.