Pesto de brócoli romanesco

Vamos a preparar una especie pesto con una de las verduras más bonitas que podemos encontrar en el mercado: el brócoli romano.

Este pesto podéis utilizarlo en vuestras tostas, para acompañar platos de arroz o de pasta e incluso para dar un poco de alegría a carnes y pescados a la plancha.

¿Os animáis a probarlo? Si no tenéis brócoli romano no dudéis en sustituirlo por el brócoli tradicional. Obtendréis una crema de color intenso que estará también deliciosa.

Más información – Tostas de escabeche de pollo y rúcula


Descubre otras recetas de: Recetas Vegetarianas, Recetas Verduras

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.