Adafina, exquisita receta judía

Este es un plato muy popular entre los judíos sefarditas ya que por tradición se elabora en una olla de barro durante la noche del viernes y se come durante el Shabat. Se trata de un cocido de garbanzos elaborado con carne de cordero.

Vía: Recetas
Imagen: Flickr


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      leah dijo

    no es adafina eso que muestran en la receta . la foto si es adafina lleva garbanzos, papas, 1 o 2 huevos por persona