Bonito vis met tamatie

Ek gaan jou vandag leer hoe my ma die bonito met tamatie maak. Dit is makliker as wat dit lyk, alhoewel ek twyfel dat ek so ryk soos sy sal wees as ek dit tuis doen. En dat ek van plan is om die resep tot op die letter te volg, soos dit my geleer is en soos ek dit hier stel.

Tussen ons dink ek die geheim is die gebraaide tamatie wat sy gemaak het. En iets fundamenteel, vind 'n goeie vis, 'n lekker fresko van gehalte.

Kom ons gaan met die resep! En jy sal my vertel hoe dit vir jou lyk.

Bonito vis met tamatie
'N Eenvoudige en tradisionele bord bonito met tamatie, gemaak deur een van die beste oumas ter wêreld.
Author:
Kombuis: tradisionele
Soort resep: Fish
Porsies: 4-6
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 800 g skoon tuna
  • Meel om dit te bedek
  • Sout
  • ½ ui
  • ½ rooi soetrissie
  • 500 g gebraaide tamatie
  • 5 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
Preparación
  1. Sout en meel die tuna. Dit ons verseël (een minuut sal genoeg wees) in 'n pan met 5 eetlepels ekstra suiwer olyfolie.
  2. Ons verwyder die bonito, dreineer die olie en behou dit.
  3. In dieselfde pan stroop die ui dat ons fyn gekap sal hê. Sodra dit gebraai is ons neem die peper in, in klein stukkies.
  4. In die groot braaipan sit ons die stukke tonyn, die ui en die peper (reeds gebraai) en ook die gebraaide tamatie. Ons laat alles ongeveer 3 minute kook.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 370

Meer inligting - Visresepte by Recetin


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.