Carpaccio van salm

Ingredientes

  • 600 gram skoon salm
  • Die sap van 1/2 suurlemoen
  • 4 eetlepels olyfolie
  • Sout
  • Witpeper
  • 'N Bietjie dille
  • Sommige kappertjies

Carpaccio is 'n baie tipiese Italiaanse gereg, dus gaan ons dit vandag op ons eie manier voorberei, van salm. Dit is baie vars en lekker vir hierdie warm dae. Wil u leer hoe om dit voor te berei?

Preparación

Om dit makliker te maak om die salm so fyn as moontlik te sny, vries ons dit vir 'n uur.

Sodra ons dit gevries het, sny ons dit in baie dun skywe en plaas dit op 'n waaiervormige bord. Ons geur dit, voeg die suurlemoensap, die olyfolie by en versier dit met die peper, die dille en die kappertjies.

Maklik en lekker!

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

2 kommentaar, los joune

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.

  1.   YOLANDA dijo

    Angela, hierdie resep kan baie verbeter word. Ek meng die kleed afsonderlik, limoen, ekstra suiwer olyfolie, kappertjies, baie dun skywe rooi ui en 'n teelepel heuning, dit word geëmulgeer en bo-op die salm gegooi. Met 'n paar dun skywe avokado en 'n paar rucola-blare aan die einde, gekruid met sout en peper en met 'n paar druppels olyfolie.
    Atentamente,

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hallo Yolanda:

      Ek sal jou kleedkamer skryf ... dit lyk fantasties !!

      Dankie dat u ons help verbeter !! ;)

      Soene!