Naels aan Brusselse spruite Ons gaan 'n mees oorspronklike voorgereg voorberei: 'n paar soetstokke Brusselse spruite. Ons gaan hulle met 'n klein stukkie ui bedek wat dit daardie krakerige aanraking sal gee waarvan ons so baie hou.
Maar voordat ons dit bedek, sal ons die kool kook. Die stap-vir-stap foto's sal jou sekerlik help om die hele proses te verstaan.
Moenie lui wees nie, want die beslag vir beslag Dit word in 'n oomblik voorberei, met meel, eier, olie en bier.
Hier is ander resepte met hierdie groente: Vyf resepte met Brusselse spruite vir kinders. Ek hoop jy hou van hulle almal.
Gepaneerde Brusselse Spruitjies
'n Mees oorspronklike voorgereg, met Brusselse spruite.
Author: Ascen Jimenez
Kombuis: moderne
Soort resep: groente
Porsies: 8
Voorbereidingstyd:
Kooktyd:
Totale tyd:
Ingredientes
- 370 g Brusselse spruite
- Water om te kook
- Sout
- 180 g meel
- 1 huevos
- 10 g olyfolie
- 160 g bier
- peper
- ½ of ¼ ui, afhangend van grootte
Preparación
- Ons maak die Brusselse spruite skoon, verwyder die buitenste blare indien nodig. Ons was hulle en maak hierdie snit om kook te vergemaklik.
- Ons sit water in 'n kastrol en voeg die spruite by wanneer dit begin kook.
- Ons wag totdat hulle gaar is. Ons sal weet wanneer ons hulle prik en hulle sag sien.
- Ons haal hulle uit die water sodra hulle gaar is.
- Terwyl hulle kook, sit die bestanddele vir die deeg in 'n bak: meel, eier, olie, bier, 'n bietjie peper en sout.
- Meng en laat rus vir 'n paar minute.
- Kap die ui om porsies te kry soos die een wat op die foto gesien word wat ek hieronder los.
- Ons prik 'n gaar kool op 'n stokkie. Volgende prik ons 'n klein stukkie ui.
- Bedek hierdie "pen" deur dit deur die deeg te steek.
- Soos ons dit vorm, sal ons dit in oorvloedige braaiolie braai.
- Ons laat die sosatiestokkies op absorberende papier en dan bedien ons.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 250
Meer inligting - Vyf spruitjiesresepte vir kinders
Wees die eerste om te kommentaar lewer