Hierdie klein hartige kolwyntjies jy sal van hulle hou. Hulle word met baie liefde gemaak sodat jy halwe empanadas in flesse kan maak en hulle is wonderlik. Die vulsel het as hoofbestanddeel Hoender en groente, met 'n spesiale deeg sodat dit perfek is met die skilferkorsdeeg. Waag dit om hulle te probeer, hulle is anders en hulle is heerlik.
As jy van resepte met vulsels hou, kan jy probeer om ons eie te maak. 'pannekoek met aartappel en maalvleis'.
Ingredientes
- 1 klein ui
- 1 groot wortel
- 2 eetlepels rou of bevrore ertjies
- Halwe hoenderborsie
- 2 teelepels gekookte mielies
- 2 eetlepels koringmeel
- 1 glas volmelk
- Olyfolie
- Sout
- 1 vel skilferkorsdeeg
- 1 eier vir borsel
Preparación
- Ons kap fyn die ui in klein stukkies. Ons was en skil die wortel en ook die ons sal in stukke fyn kap. Ons gooi 'n skeut olyfolie in 'n wye braaipan en as dit warm is voeg ons die ui en die wortel by. Ons laat dit vir 'n minuut braai.
- Ons sny die klein blokkies hoenders en voeg dit by die sous, voeg sout en swartpeper by.
- Ons voeg die ertjies en mielies en laat dit vir 'n paar minute saam kook.
- Ons voeg die twee eetlepels by koringmeel en ons gee dit 'n paar beurte om te kook.
- Ons gooi die melk, Ons laat dit vir 'n paar sekondes verhit en ons begin draai sodat 'n kompakte massa gevorm word.
- Ons sit die deeg wat ons gevorm het in individuele vormpies wat in die oond kan gaan.
- Ons berei die skilferkorsdeeg, sny 'n paar klein blokkies wat die vorms bedek waar ons vulsel gaan.
- Ons dek petvormig die vormpies met die skilferkorsdeeg en versier met 'n klein reep. Ons doen 'n paar klein driehoekige snitte sodat die deeg asemhaal wanneer dit in die oond gekook word. Klits die eier en smeer bo-oor die skilferkorsdeeg. Ons sal dit in die oond sit met hitte op en af tot 180 ° vir 15 minute. Wanneer hulle gaar is kan ons hulle warm bedien.
Wees die eerste om te kommentaar lewer