Kantonees, Chinese gebraaide rys

Meer as gebraaide, kantonese rys word gesoteer. Behalwe dat dit baie eenvoudig is om te maak, is hierdie rys baie veelsydig as dit toelaat dat bestanddele toegelaat word. Dit word gewoonlik gemaak met wit vleis, met garnale en met groente soos ui en peper, maar ons kan gee ons persoonlike kontak deur ander produkte by te voeg. Soos watter?

eenvoudig om voor te berei en waarvoor die hoofbestanddeel uit baie gekies kan word: hoender, beesvleis, vark, seekos, groente, ens.

Bestanddele (4): 250 gr. lang rys, 100 gr. wortel, 75 gr. groen en / of rooi peper, 75 gr. grasuie,
150 gr. van geskilde garnale, 100 gr. gekapte vark of hoender, olyfolie, sojasous, sout

Voorbereiding: Eerstens kook ons ​​die rys ongeveer 18-20 minute in baie kokende soutwater.

Verhit intussen 'n bietjie olie in 'n groot braaipan en soteer die fyngekapte grasuie, die peper in dun repies gesny en die wortel 'n paar minute in fyn julienne-repies gesny. Ons gooi 'n bietjie sout by die groente.

As hulle gereed is, verwyder ons dit en in dieselfde pan met nog 'n bietjie olie, soteer ons die vleis met 'n bietjie sout om dit te verbruin. Op die nippertjie voeg ons die garnale by om dit te maak.

Sodra die garnale bruin is, voeg die groente en die goed gedreineerde rys by die pan. Ons gooi 'n goeie sojasous en soteer op hoë hitte en roer aanhoudend vir 'n paar minute.

beeld: Buttalapasta

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

'N Opmerking, los joune

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.

  1.   sergio dijo

    Ek hou van die kookkuns, en u resepte is interessant, want dit is maklik en vinnig.