Eierlose koekies met kersvorms

Ingredientes

  • 125 gr. van botter
  • 150 gr. suiker
  • 250 gr. Van meel
  • 100 gr. gemaalde amandel
  • 'n teelepel sout (sonder dat ons ongesoute botter gebruik)
  • die sap van 'n suurlemoen of 'n lemoen

Om nie eiers te gebruik nie, is nie 'n belemmering om heerlike tuisgemaakte koekies te kan voorberei nie. Noudat Kersfees aanbreek, sal ons dit met 'n paar vorms met spesiale motiewe sny.

Voorbereiding:

1. Ons sit die botter en die suiker in 'n groot bak en klop met die elektriese stawe totdat ons 'n witterige en geklopte room het.

2. Voeg die meel, die gemaalde amandels en die sout met behulp van 'n sif by om dit bietjie vir bietjie en in die vorm van reën te doen. Sodoende sal ons die meel beter meng en klonte vermy.

3. Voeg die suurlemoensap by en meng dit in die deeg.

4. Maak 'n groot bal met die deeg en draai dit toe in plastiekfolie. Ons laat dit 'n halfuur in die yskas rus sodat die deeg hard word en ons beter daarmee kan werk.

5. Na die rustyd rek ons ​​die koekiedeeg om dit tussen 0.5-1 cm dik te maak. en ons sny dit met die Kerspasta-snyers.

5. Ons plaas die koekies wat van mekaar geskei is, op 'n bakplaat wat met kleefvrye papier bedek is, en plaas dit in die voorverhitte oond van 190 grade vir 12-15 minute of totdat dit liggies goudkleurig is.

6. Ons laat dit op 'n rek afkoel en droog word.

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

2 kommentaar, los joune

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.

  1.   frank ferraris dijo

    Ongelooflik. Is die koekies, ek kon nie ophou om dit te eet nie.
    As ek dit nou vir Kersfees wil maak, hoop ek dat hulle daar aankom.

    Dankie vir die resep.

  2.   Lus dijo

    Uitstekend Ek was op soek na 'n resep vir eierlose koekies wat die seun maak