Wat 'n verligting om te weet dat daar 'n ligte sponskoek is. Dit bevat nie verwerkte suiker, botter, olie of room nie. Ten spyte daarvan dat dit 'n gesonde en ligte soet is Dit sal boonop donsig, sag, sappig en smaaklik uitkom. Volg die resep en u sal sien. U moet die terugkeer werk toe versoet, maar sonder om die lyn terselfdertyd te verwaarloos.
Alhoewel dit nie verwerkte suiker bevat nie Ons gee dit soetheid met die natuurlike suiker wat die vrugte bevat. In hierdie geval het ons 'n gekookte appelmoes en 'n ander gedroogde appelkose gebruik. Laasgenoemde, die gedroogde appelkose, kan vervang word met dadels of selfs pruimedante. Die doel is om 'n gesonder koek te verkry en ietwat minder kalorieë as die tradisionele.
Gee u nie om dat dit die vreemde ekstra kalorie het nie? Wel, vervang die gedroogde appelkoospuree deur heuning.
En skroom om dit met vanielje, lemoenskil of suurlemoenskil te geur. Nog 'n opsie is om aarbei- of suurlemoenjogurt te sit. U sal sien hoe die resultaat verander.
Ons laat u die skakel na 'n ander jogurtkoek, in hierdie geval meer kalorieë: Griekse jogurtkoek
- 2 eiers
- 260 g gewone onversoete jogurt
- Tussen 100 en 125 g gedroogde appelkoos of dadel of heuningpasta
- Aroma van vloeibare vanielje, die gerasperde ìl van 'n suurlemoen of 'n lemoen ... (die bestanddeel waarmee ons ons sponskoek wil geur). Opsioneel.
- 225 g meel
- 10 g bakpoeier
- Meng eers die eiers, die gedroogde appelkoospuree of heuning, die natuurlike jogurt en die appelmoes. As ons die koek wil geur, voeg ons die vloeibare vanielje of die skil by.
- Ons klop met die stawe totdat die mengsel 'n bietjie monteer.
- Aan die ander kant bind ons die meel met die gis en voeg dit bietjie-bietjie by die vorige deeg met behulp van 'n sif, sodat dit in die vorm van reën val.
- Ons roer die deeg totdat dit homogeen is, sonder klonte.
- Ons sit die koek in 'n vorm van 26 of 28 sentimeter in deursmeer, gesmeer of met kleefvrye papier uitgevoer. Bak by 180º vir ongeveer 40 minute. As die koek goudbruin is en ons met 'n tandestokkie kyk of die binnekant van die koek droog is, haal ons dit uit die oond.
- Ons laat dit ongeveer 15 minute afkoel voordat ons dit versigtig uitrol en op 'n draadrak laat rus.
Meer inligting - Griekse jogurtkoek
21 kommentaar, los joune
Ohhhh..maar wat 'n wonderlike resep. Ek berei dit more voor.
Dankie
Dit is vir my vriendin Yurena dat sy op 'n regime is
dat richoooooo as ek heuning wegneem, wonderlik dat ek geen suiker kan hê nie, sal ek dit probeer
Neem die honing moontlik weg. Voeg 'n bietjie kunsmatige versoeter by en verhoog die hoeveelheid appelmoes 'n bietjie.
Natuurlik! Jy kan die heuning wegneem :) jy kan ons vertel hoe dit werk :)
Ek weet nie hoe u iets met die etiket suikervry en met heuning daarop kan hang nie :(
Hallo Montserrat Gonzalez het nie suiker nie, so dit het heuning, maar jy kan enige ander versoeter gebruik, daar is geen probleem nie :)
Maar as die heuning suiwer dekstrose is, dink ek dat u met hierdie tipe aanduidings baie versigtig moet wees en spesifieke produkte moet aandui en nie verkeerde of onspesifieke voorbeelde soos "enige natuurlike versoeter" moet gee nie.
Montserrat hierdie koek is lig omdat dit geen vetbestanddele bevat nie en nie omdat dit nie suiker of heuning bevat nie.
Baie dankie Montserrat Gonzalez ons sal dit hê :)
Ek dink dat, aangesien 'n mens 'n nagereg gaan maak, dit met hul suiker en ale gemaak word! Totaal, die meel het dit al en dit is nie 'n kwessie om die koek in een sitting alleen te eet nie; jy eet 'n matige porsie en die dag doen jy 'n bietjie meer oefening en maak dit reg
Dit lyk baie goed met volkoringmeel
Ek het 'n resepkak gemaak en dit is 'n truuk, die waarheid is dat ek dit nie aanbeveel nie
Dankie vir die resep dit is wonderlik !!!
Kan u die appel verwyder en 'n glas lemoensap drink?
Jip!
Ek het net probeer om die resep te maak, 2 keer, en albei kere het die koek glad nie gerys nie, dit was rou. Ek het die proses gevolg en die presiese bedrae wat dit aandui, en daar is geen manier nie. : (
Heuning is ook suiker. En alles wat ook op -osa eindig. Panela is ook suiker, maak nie saak hoe heel of organies bruinsuiker dit is nie;) as u wil versoet, is dit beter om die suikers in die vrugte (appel, piesang, dadels ...) te gebruik, en dus 'n diabeet of 'n kind kan dit met mate neem. Dit is hoe ek dit vir my dogter doen deur die afgeroomde jogurt vir 'n natuurlike onversoete een te verander. Maar dankie vir die resep.
Dit het baie min vir my opgekom en dit is nogal rou, ek het dit met heuning gedoen en om weg te gooi, jammer
Wat van die feit dat u nie suiker sit nie, is dit as gevolg van kalorieë, glikosiede, aandag aan diabete, of bloot weens mode? Om watter rede ook al, as u die suiker verwyder en dit vir heuning verander, verminder u nie die hidrate, glukose of kalorieë nie ... Kom, u gee dit 'n smaak van heuning en niks anders nie. As u op 'n gesonde manier wil versoet en heeltemal geskik is vir diabete en die res van die wêreld, gebruik stevia, natuurlik en nie die supermark nie, dit is soet, dit is gesond, dit word aanbeveel. Die ander versoeters ... Daar is jy. Dit is 'n gesonde gewoonte om voedingsetikette te lees. O, en die appel bied ook sy natuurlike suikers, wees versigtig met die hoeveelheid.
Die bestanddele kom nie uit nie, en ook nie die hoeveelheid daarvan in die ligte sponskoek sonder suikers of vette nie.