Ingredientes
- 500 kg. maalvleis hoenderborsie
- 1 sprietui
- 2 knoffelhuisies
- 1 groot eier
- 3 eetlepels broodkrummels
- vars pietersielie
- peper
- sout
- Ek het eier geklop
- broodkrummels
Sonder dat ons hande hoef te vlek om die vleis te knie, aangesien ons dit met die voedselverwerker sal doen, berei ons 'n paar Russiese steaks voor met hoendervleis. Hierdie gereg is sedertdien 'n ander manier om gepaneerde hoender te geniet Ons kan meer smaak gee deur speserye of kaas by die maalvleis te voeg.
Voorbereiding:
1. Sit die ui, knoffel, pietersielie, broodkrummels, eiers en sout in die robot se glas. Ons programmeer 10 sekondes op spoed 6.
2. Voeg die maalvleis by en meng vir 1 minuut met die volgende program: draai links en spoed 1.
3. As ons 'n konsekwente en homogene deeg het, vorm ons die gebreekte medaljes met nat hande sodat die deeg nie aan ons vassit nie.
4. Bedek die Russiese filette in geklitste eier en broodkrummels en braai dit in baie warm olie sodat dit aan albei kante bruin word, en sorg dat dit aan die binnekant goed kook.
beeld: Homeutil
Wees die eerste om te kommentaar lewer