Koekies met sjokoladeskyfies met Thermomix

Ingredientes

  • 120 gr. bruinsuiker
  • 120 gr. witsuiker
  • 100 gr. botter by kamertemperatuur
  • 2 eiers
  • 1 eetlepel vanielje-ekstrak
  • 340 gr. koringmeel
  • 'n knippie sout
  • 150 gr. sjokoladeskyfies

Hierdie naweek was een van die mooiste kombuise, en uiteindelik het ons ons Thermomix by die huis, om te bewys dat alles reg werk, het ons nie opgehou om resepte te maak nie, en hulle was almal lekker. Een van ons resepte vir hierdie gebaknaweek was 'n paar eenvoudige koekies met sjokoladeskyfies, wat heerlik was, en as u nie Thermomix het nie, kan u dit ook voorberei. Die Thermomix vergemaklik die werk van die knie, maar u kan u baie help met die gebruik van stokke om die deeg te maak.

Met die bestanddele wat ons u wys, kan u ongeveer 40 mediumkoekies maak.

Preparación

  1. Sit die Thermomix-glas in witsuiker, bruinsuiker en botter, en meng alles vir een minuut met spoed 3. As u agterkom dat dit romerig is, voeg die eiers en meng vir 30 sekondes weer op spoed 3.
  2. Sit dan die meel, vanielje en knippie sout. Meng vir 2 minute met spoed 4, en voeg die sjokoladeskyfies by vir 'n paar sekondes op spoed 2 totdat dit goed in die deeg opgeneem is.
  3. Sit aan Voorverhit die oond tot 180 grade, en maak klein balletjies met 'n lepel wat nie te groot is nie, en sit dit op die oondrak met vetvaste papier, en laat 'n gaping tussen koekie en koekie van ongeveer 5 sentimeter.
  4. Bak die koekies vir ongeveer 8 minute sonder om te veel te verbruin sodat hulle nie hard bly nie.

Onthou dat die Thermomix net 'n robot is wat u help om alles makliker en vinniger te maak, maar die resep kan ook daarsonder gemaak word.

As u meer lekkers wil soek om tuis voor te berei, het ons 'n nageregboek vir Thermomix met 40 unieke resepte vir diegene met 'n soettand. Ons beveel dit aan!

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.