Aarbeipannekoektert

Ingredientes

  • 8 groot pannekoeke
  • 500 gr. aarbeie
  • 500 ml. vloeibare room
  • 250 gram kaassmeer
  • 6 velle neutrale gelatien
  • 8 eetlepels suiker

Die aarbeie wat die lente ons bied, en die Galisiese pannekoeke sal ons 'n kleurvolle en heerlike koek maak.

Preparación

Eerstens berei ons die pannekoek voor soos ons verduidelik het in die pos wat aan die resep gewy is.

Ons was die aarbeie en bespreek 'n paar vir versiering. Die res kap ons in klein blokkies en meng dit met 'n bietjie suiker.

Ons maak die room saam met die suiker saam. Ons hidreer die gelatienvelle in koue water en dreineer dit goed. Ons los dit op in 'n eetlepel warm water en meng dit met 'n room wat gemaak is deur die room en die smeerkaas te knie.

Ons voer 'n lang en ronde vorm (vir soufflés) uit met plastiek. Ons plaas 'n pannekoek op die basis en plaas 'n laag room- en kaasmengsel. Strooi die aarbeiblokkies bo-oor. Ons herhaal dit met 'n pannekoek, room en kaas en dan stukke aarbei. Ons doen dit soveel keer as wat nodig is totdat ons die rand van die vorm bereik en die pannekoeke klaarmaak. Druk om die koek saam te pers en bedek met film. Ons hou die koek 'n halwe dag in die yskas. Ontvorm en versier met aarbei en 'n bietjie aarbeistroop na smaak.

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.