Aartappel-tris

Vandag gaan ons voorberei drie slaaie aartappel wat vanaf dieselfde basis begin. Ons maak een met tamatie, nog een met paprika en die laaste met mayonnaise.

Ons kan dit bedien in die vorm van tris, soos gesien op die foto, of gee die opsie vir elke gas om die een te bedien waarvan hulle die meeste hou.

En dit is dat jy slaaie in die somer wil hê. Vandag is die aartappel is die protagonis, maar ons kan dit met eindelose bestanddele maak. Hier is 'n paar voorbeelde: spinasieslaai, Murciana Slaai, slaai waatlemoen en rys.

Aartappel-tris
Drie aartappelslaai vir alle smake
Author:
Kombuis: tradisionele
Soort resep: slaaie
Porsies: 6
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 1 kg baba-aartappels
  • Wortels 2
  • 2 eiers
  • 8 eetlepels groen sonder been
  • ¼ ui
  • Sout
  • Ekstra maagd olyfolie
  • 8 eetlepels tamatiepulp
  • ½ teelepel paprika
  • 2 eetlepels mayonnaise
Preparación
  1. Ons was die aartappels en met 'n mes maak ons ​​'n klein snit in die vel. Ons sit dit in 'n kastrol.
  2. Ons was en sny ook die wortels in die vel. Ons sit dit saam met die aartappels.
  3. Ons gooi water in die kastrol en sit dit op die vuur.
  4. Ons sit die eiers met water in 'n kastrol en sit dit ook op die vuur.
  5. Na ongeveer 10 tot 15 minute sal die eiers gaar wees. Ons haal hulle uit die water en laat hulle afkoel.
  6. Aartappels en wortels benodig meer tyd. Ons sal weet dat hulle goed gedoen is as ons hulle moeiteloos met 'n vurk kan prik.
  7. Ons haal die aartappels en die wortel uit die water en laat dit ook afkoel.
  8. Dan skil en kap ons dit. Ons sit dit in 'n bak.
  9. Ons neem die olywe in.
  10. Ons verdeel die slaai in drie bakkies.
  11. In een daarvan voeg ons die fyngekapte ui en ook die tamatie by. Ons voeg sout en olyfolie by.
  12. In die ander houer voeg ons die mayonnaise by en meng.
  13. In die laaste een voeg ons sout, olie en 'n bietjie paprika by.
  14. Ons bedien dit onmiddellik of hou dit in die yskas tot op die tyd wat dit bedien word.

 

Meer inligting - Spinasie, mozzarella en druiweslaai, Murciana Slaai, Slaai waatlemoen en rys


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.