Aartappelomelet met spek

Aartappelomelet met spek

Maar hoe ryk is die omelet. Vandag gaan ons dit voorberei met 'n paar spekblokkies. Jy sal sien, dit lyk wonderlik.

El spek Ons gaan dit eers bruin, sodat dit goed gedoen word as ons dit in die geklitste eiers en die Slaptjip en bowenal om vet te verwyder.

Dit is belangrik dat die pan wat u gebruik om te stop, het die regte grootte, dat dit nie-klewerig is en dat dit weinig weeg. Laasgenoemde lyk dom, maar ek verseker u dat u dankbaar sal wees dat u die omelet moet draai.

Aartappelomelet met spek
'N Tradisionele omelet waarby ons 'n paar heerlike stukkies spek gaan byvoeg.
Author:
Kombuis: tradisionele
Soort resep: Voorgeregte
Porsies: 6
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 1 kilo aartappels
  • Sonneblomolie
  • 'N Paar eetlepels olyfolie
  • 100 g spek
  • Sout
  • 8 eiers
Preparación
  1. Ons skil die aartappel en kap dit.
  2. Ons braai dit in baie sonneblomolie, indien nodig, in twee groepe.
  3. Braai die spek in 'n kastrol, of in 'n ander pan, sonder om olie by te voeg.
  4. As die aartappels gebraai word, verwyder ons dit deur dit met die gaatjieslepel direk in 'n bak te dreineer.
  5. Ons klits die agt eiers.
  6. Ons sit dit in 'n groot bak en voeg die aartappels by. Kom ons sout.
  7. Voeg die spek reeds goudbruin by en sonder die vet wat vrygestel is.
  8. Ons sit 'n eetlepel olie in 'n kleefvrye pan. As dit warm is, voeg die mengsel by wat ons voorberei het en laat stol.
  9. Na 'n paar minute, as ons sien dat hierdie basis gestop is, draai ons die tortilla met behulp van 'n bord en laat dit aan die ander kant krul.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 360

Meer inligting - Pommes net reg


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.