Lenten Porrusalda

Die Lenten porrusalda, soos al die tipiese geregte van hierdie tyd voor die Paasfees, dit is so streng en eenvoudig, maar terselfdertyd is dit versadigend om ons te vertroos vanaf die koudste dae van die lente.

Dit tipiese resep Daar is baie weergawes van die Baskeland, maar ons kies die een wat slegs met groente gemaak is. Die bestanddele daarvan is basies en vol vitamiene en minerale wat ons sal help om 'n gebalanseerde dieet te hê.

Lenten Porrusalda
As gevolg van sy eenvoud, is dit 'n fantastiese opsie vir aandetes, aangesien dit vinnig voorberei word, en behalwe dat dit ons voed, sal dit ons liggaam vinnig laat opwarm.
Author:
Kombuis: tradisionele
Soort resep: groente
Porsies: 4
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 3 preie
  • 2 medium wortels
  • 2 medium aartappels
  • 800 g groentesop
  • 3 eetlepels olyfolie
  • Sout en peper
Preparación
  1. Ons was die preie, die geskilde aartappels en die geskraapte wortels goed. Ons sny die preie en wortels in skywe en sny die aartappels in blokkies.
  2. In 'n groot pot sit ons die olie op medium hoë temperatuur. As dit warm is, braai die groente vir ongeveer 10 minute en roer gereeld sodat dit nie vassit nie.
  3. Intussen verhit ons die sous wat ons by die gebraaide groente sal voeg. Voeg sout en peper by en kook vir ongeveer 20 minute met die deksel op 'n skrefie. Ons sal van tyd tot tyd roer om te kyk of dit gekook word, maar ons sal dit nie te veel doen nie, aangesien die aartappel geneig is om uitmekaar te val. Die porrusalda is gereed as die wortels sag is.
  4. Ons versprei dit in bakkies of diep borde en bedien dit warm.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 150


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.