Appel nagereg en koekies

Die nagereg wat ons vandag voorstel, is die oorspronklikste. In 'n oondveilige houer gaan ons dit gooi gekapte appels en gemeng met suiker, kaneel ... En, op die vrugte, 'n koekiedeg wat ons self gaan voorberei.

Die stapsgewyse foto's help u om die hele proses te volg. Die lekkerste van hierdie resep is dat die deeg wat ons op die appel sit, in sirkels gesny sal word in die vorm van koekies. As gevolg hiervan kry ons gebakte appelkoekies wat ons in klein bakkies kan bedien.

U kan die appel vervang met Pere of selfs vir rooi vrugte. Die resultaat sal altyd 'n heerlike nagereg wees om te geniet. in familie.

Appel nagereg en koekies
'N Eenvoudige en oorspronklike resep wat ons sal dien as nagereg of as 'n peuselhappie.
Author:
Kombuis: moderne
Soort resep: nagereg
Porsies: 6-8
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
Vir die koekiedeg:
  • 300 g meel
  • 200g koue botter
  • 100g suiker
  • 1 huevos
  • 6 g Koninklike tipe gis
  • 20 g melk indien nodig
Vir die appelbasis
  • 6 medium appels
  • 50 g rietsuiker
  • Die sap van 1 suurlemoen
  • 'N Bietjie kaneelpoeier
Preparación
  1. Ons begin deur die koekiedeg voor te berei. Sit die meel, suiker en koue botter in 'n groot bak.
  2. Ons begin meng, met 'n houtlepel of met ons hande.
  3. Ons voeg die eier by.
  4. Ons meng goed.
  5. As ons sien dat daar nie vloeistof is nie, voeg ons 'n skeut melk by. Die deeg moet soos die een op die foto gesien word.
  6. Ons sit dit tussen twee bakpapiere en smeer dit met 'n roller. Ons rek dit nie te veel nie, want ons wil hê dit moet ongeveer 'n halwe sentimeter dik wees.
  7. Ons hou die deeg in die yskas.
  8. Ons skil en kern die appels uit. Ons sny dit in segmente en sit dit in 'n bak. In hierdie segmente sit ons suurlemoensap (om te voorkom dat die appel oksideer), die rietsuiker en die kaneel.
  9. Ons meng goed.
  10. Ons sit ons appel met al die bestanddele wat ons daarby gevoeg het, in 'n geskikte oondvaste bak. Ideaal gesproke moet dit 'n nie-verwyderbare bron of skinkbord wees, sodat die sap wat dit tydens die bak vrystel, nie uitkom nie.
  11. Ons haal die deeg uit die yskas, die een wat ons voorheen gerek het. Met 'n pastasnyer, met 'n glas of met die Thermomix-beker sny ons sirkels. Ons sit die sirkels op die appel.
  12. Met hulle sal ons die oppervlak van die fontein bedek.
  13. Bak by 170º (voorverhitte oond) vir 30 of 40 minute totdat die koekie goudbruin begin word.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 520

Meer inligting - Peer en rum konfyt


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.