Gebakte sponskoek in 'n blik

As u nie die kombuis vol potte en vorms wil hê nie, kan u blikkies gebruik om dit weer te gebruik en as 'n vorm te herwin. Die verskillende groottes van die blikkies kan gebruik word om sponsdeeg te bak, in die geval van groot blikkies, of muffins as ons 'n klein blik gebruik. van ertjies. Die belangrikste is dat daar nie hobbels is nie en nie die wit plastieklaag aan die binnekant wat baie blikkies vandag dra nie. Kom ons kyk hoe ons die blik as vorm kan voorberei en gebruik.

Voorbereiding:

1. Ons haal die buitenste papier uit die blik, was dit goed en droog dit af.

2. Ons smeer dit goed binne met botter en sorg dat ons nie met die binnekante sny nie. Ons kan dit 'n bietjie meel. Nog 'n opsie is om dit met perkamentpapier te voer. Die botter help dit om beter aan die kante van die blik te kleef. Ons sny 'n wye strook papier vir die muur van die blikkie en 'n sirkel vir die basis. Dit is goed dat die papier 'n bietjie uitsteek sodat dit die koek hou as dit rys tydens bak.

3. Nou is die blikvorm gereed om die deeg te giet. Ons moet nie die hele blik vol maak nie, ons sal ongeveer twee vingers agterlaat. U kan enige van ons gebruik koekresep. Ons kook in die voorverhitte oond op die temperatuur en tye wat deur die koekresep aangedui word, wat soos altyd is totdat ons die koek met 'n tandestokkie prik en dit skoon uit die deeg kom.

4. Laat afkoel voordat u dit ontvou en draai die vorm onderstebo met die koek.

Resep geïnspireer deur die beeld van die backerchic