Maklike veelgraanbrood

Multigrain brood

Die brood wat ons vandag vir jou aanbied is heerlik. Dit word gemaak met twee meelsoorte, die tradisionele koring en een meerkorrelmeel.

Dit is perfek om voor te berei toebroodjies want, te danke aan Griekse jogurt, dit is baie sag. Geroosterd is ook heerlik.

Nog 'n voordeel van hierdie brood is dit dit bevat nie olie of botter nie. Berei 'n groot pruimkoekvorm, want ons gaan 700 g meel gebruik.

Maklike veelgraanbrood
Sag, sag ... dis hoe hierdie tuisgemaakte brood is.
Author:
Kombuis: tradisionele
Soort resep: massas
Porsies: 1
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 240 g Griekse jogurt
  • 240g melk
  • 11 g gis
  • 500 g gewone koringmeel
  • 200 g meelgranameel
  • 1 teelepel sout
Preparación
  1. Ons sit die jogurt, melk en gis in 'n groot bak.
  2. Ons voeg die meel en gis in.
  3. Ons knie alles goed.
  4. Laat rys vir 'n paar uur, ongeveer twee uur (totdat die deeg in volume verdubbel).
  5. Ons vorm die brood (maak 'n rol) en sit dit in 'n reghoekige vorm wat met bakpapier bedek is.
  6. Ons laat dit nog twee of drie uur rys.
  7. Bak ongeveer 180 minute by 40 °.

Meer inligting - Toebroodjie glimlag, prettige versnaperinge


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.