Beesburgers met sampioene

Dit is een van ons burgers gunstelinge. Voordat ek dit met ui berei, maar onlangs vervang ek hierdie bestanddeel met sampioene. Goed gemaal, meng ek dit met die vleis, met geklitste eier en 'n bietjie broodkrummels.

Hulle is baie sappig en met 'n fyn geur waarvan kinders baie hou. Op die foto sien jy haar saam met haar hamburgerbrood, 'n tamatiesnit en rou sampioen. Hulle kan ook direk op die bord bedien word, sonder die brood, met 'n ryk slaai.

Beesburgers met sampioene
Sommige verskillende maar baie ryk vleisburgers met vark, beesvleis en met stukke sampioen.
Author:
Kombuis: moderne
Soort resep: Vleis
Porsies: 8
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 550 g varkvleis
  • 600 g maalvleis
  • 1 groot sampioen
  • 2 eiers
  • Aromatiese kruie
  • Sout
  • peper
  • Broodkrummels
Preparación
  1. Ons sit die vleis in 'n groot bak.
  2. Ons was die sampioen en sit dit op 'n tafel omdat ons dit moet kap.
  3. Ons kap die sampioen in klein blokkies en voeg dit by die maalvleis.
  4. Ons meng.
  5. Ons voeg die sout, die aromatiese kruie en die peper by. Ons meng
  6. Ons klits die twee eiers in 'n klein bakkie.
  7. Voeg die eiers by en meng goed. Ons kan ons hande gebruik sodat alles goed geïntegreer is.
  8. Ons vorm die hamburgers en neem gedeeltes van die vleis van die grootte wat ons interesseer.
  9. Afhangend van die grootte van die hamburgers, moet die kooktyd langer of korter wees. Ek gebruik gewoonlik 'n strykyster.
  10. Ons bedien die hamburgers met hul tradisionele brood, tamatieskywe en dun skywe rou sampioen. Ons kan dit ook direk op die borde bedien (sonder hamburgerbroodjies) vergesel van 'n goeie slaai.
notas
Kook dit ideaal op 'n rooster. Ons kan smeerpapier gebruik om te voorkom dat dit vassit of breek.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 300

Meer inligting - Chapines carpaccio met okkerneutpesto


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.