Biet sop

Ingredientes

  • Vir 4 persone
  • 4 Vars beet
  • 2 Cebolla
  • 4 eetlepels gerasperde gemmer
  • 1 knoffelhuisie
  • 2 eetlepel heuning
  • 1 glas pomelosap
  • Water glas 1
  • 4 snye pomelo
  • 4 eetlepels crème fraîche
  • 4 eetlepels EVOO
  • 'n knippie sout
  • 'N Knippie peper
  • Sommige kruisementblare om te versier

Warm warm. So ook hierdie heerlike bietesop waarvoor jy moet sterf. Dit is ideaal vir aandete vergesel van 'n goeie geroosterde hoenderfilet. Leer om dit baie vinnig te doen.

Preparación

Sit aan verhit die oond voor 180 grade. Draai die beet in aluminiumfoelie toe en rooster dit vir ongeveer 45 minute totdat ons sien dat dit sag is.

Laat dit dan afkoel, skil die vel af en sny dit in groot stukke.

Verhit die olyfolie in 'n braaipan. Voeg die ui en fyngekapte knoffel by en soteer alles tot die ui deursigtig is. Voeg die gemmer, beet en water by.

Laat dit alles wees kook ongeveer 10 minute, en na die tyd, maal alles totdat dit sop gemaak word. Voeg destyds die pomelosap by en meng weer totdat die mengsel lig is. As u sien dat dit dik is, kan u nog 'n bietjie pomelosap byvoeg.

Maak sout en peper reg, en as u dit voorsit, bo-op met 'n ruim lepel crème fraîche, en versier met 'n bietjie kruisementblare.

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.