Courgette en mosselroom

Courgette met mossels Om die hitte te ontsnap, kan ons kies vir koue en ligte ys soos vandag s'n. Is courgette en mossels room Dit het ook 'n bietjie wortel en 'n bietjie aartappel.

Jy sal sien, hy het 'n intense en somerige geur te danke aan dié gepekelde mossels.

Wat ons die meeste tyd sal neem, sal wees kap die groente. Sodra al die bestanddele gaar is, voeg die by mossels en ons sal alles versnipper. So eenvoudig soos dit.

Courgette en mosselroom
’n Room vol geur vir hierdie somer
Author:
Kombuis: moderne
Soort resep: ys
Porsies: 6
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 4 wortels (ongeveer 180 gram)
  • 1500 g courgette
  • 150 g aartappel
  • 800g melk
  • Sout
  • neutmuskaat
  • 1 blikkie ingelegde mossels
  • Eiergeel om te versier
Preparación
  1. Ons was die groente goed, veral die courgettes want ons gaan dit saam met die vel gebruik.
  2. Skil die wortel en kap dit. Skil die aartappel en kap dit. Ons kap die zucchini. Ons sit al hierdie groente in 'n kastrol.
  3. Voeg die melk by en sit die kastrol op die hitte.
  4. Ons sal kook tot al die bestanddele goed gaar is, oor lae hitte.
  5. Voeg sout en peper by.
  6. Voeg die mossels by en meng met 'n voedselverwerker of 'n eenvoudige blender.
  7. Ons bedien warm, warm of koud. Ek het dit met gerasperde eiergeel versier, maar jy kan croutons vervang.
notas
Moenie huiwer om 'n bietjie van die vloeistof van die mossels by die room te voeg nie. Dit sal 'n meer intense geur hê.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 200

Meer inligting - Vinnige pasta met ingelegde mossels


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.