Courgette millefeuille, lasagne uit te vind

Hierdie courgette millefeuille is 'n remake van die beroemde Bolognese lasagne. Gelaag met dun skywe courgette en aartappel, vervang die pasta, afgewissel met 'n maalvleis en tamatiesous. 'n ligter en nuwer alternatief vir die klassieke lasagne-geregte waarvoor kinders so lief is.

Bestanddele: 1 / 2kg maalvleis, 2 groot aartappels, 2 courgette, 3 grasuie, 2 knoffelhuisies, olyfolie, 1 koppie groentesop, sout, peper, oregano of basiliekruid, gerasperde parmesaan, tamatiesous

Voorbereiding: Aan die een kant skil ons die aartappels en ons sny dit in dun skywe. Ons plaas dit goed gesmeer in 'n oondbak met 'n bietjie olie en die groentesop en ons braai hulle vir ongeveer 10 minute op 200 grade. Ons het bespreek. Volgende berei ons voor die courgette. Ons kan dit gedeeltelik of glad nie skil nie. Ons sny dit in dun skywe, as ons wil met behulp van 'n aartappelsnyer. Ons soteer hulle met 'n bietjie olie in die pan of op die rooster. Nou soteer die vleis met 'n ui en knoffel. Voeg 'n bietjie gebraaide tamatie by, geur en voeg 'n bietjie kruie by. Vir vorm die millefeuille Ons sal lae aartappel, vleis en courgette afwissel met behulp van plate. Strooi parmesaankaas oor en sit dit in die oond vir ongeveer 5 minute op grade totdat die kaas bruin is.

beeld: Delightsfrombarcelona

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.