Eiers met gedroogde tamatiesous

hierdie eiers met aantrek dit is ideaal vir die warmer maande. Ons gaan hulle bedien met vars slaaiblare en 'n baie oorspronklike vinaigrette wat u vir ander bereidings kan gebruik.

La vinaigrette Dit het grasuie, songedroogde tamaties en piekels. Ons sal heuning, mosterd en asyn byvoeg, want soos u kan dink, het dit nie 'n gebrek aan smaak nie.

En vir die kook die eiers wees perfek hier is 'n truuk: Hoe om eiers te kook sonder om te breek.

Eiers met gedroogde tamatiesous
'N Bord gekookte eiers ideaal vir die somermaande.
Author:
Kombuis: tradisionele
Soort resep: slaaie
Porsies: 4
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 4 eiers
  • Water om die eiers te kook
  • Sout
Vir die vinaigrette:
  • 1 vars grasuie
  • 35 g gedroogde tamaties
  • 100 g water
  • 10 g appelasyn
  • Tussen 5 en 10 g mosterd
  • 10 g van heuning
  • 20 g ekstra suiwer olyfolie
  • Piekels
  • Sout
  • peper
En ook:
  • Sommige slaaiblare
Preparación
  1. Ons begin deur die eiers gaar te maak. Ons sit dit in 'n kastrol met water en sout en laat dit ongeveer 15 minute kook.
  2. Sodra dit gaar is, koel ons dit af met kraanwater en verwyder die dop. Ons reserveer hulle.
  3. Met 'n mes kap ons die grasuie en die gedroogde tamaties. Ons sit dit in 'n bak
  4. Voeg die water, asyn, mosterd, heuning, olyfolie, piekels, sout en peper by. Ons meng alles met 'n lepel.
  5. Ons was en droog die slaaiblare en plaas dit op die borde.
  6. Met 'n mes sny ons die eiers in die helfte en plaas dit op die slaaiblare (een eier - twee helftes - op elke bord). Ons sit die vinaigrette op elkeen van die helftes en… dit is dit!

Meer inligting -  Hoe om eiers te kook sonder om te breek


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.