Garnale en tuna lasagne

Garnale en tuna lasagne

Vandag gaan ons 'n garnale en tuna lasagne. Baie maklik om te maak en baie sappig.

Vir sous bechamel ons het drie opsies. Die eerste is om dit reeds gemaak te koop, in baksteen. Die tweede is om dit in 'n voedselverwerker voor te berei Thermomix. En die derde, berei dit op die tradisionele manier voor, in 'n kastrol en roer.

As ons maklik gaan, kan ons selfs gebruik lasagne velle voorgekook Dit beteken dat ons onsself die stap sal bespaar om die pasta in water te kook.

Garnale en tuna lasagne
’n Lasagne so ryk soos dit oorspronklik is. Garnale en tuna.
Author:
Kombuis: moderne
Soort resep: Pasta
Porsies: 6
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 200 g bevrore garnale
  • 'N Paar selderyblare
  • 3 knoffelhuisies
  • 2 of 3 blikkies ingemaakte tuna
  • 10 velle lasagne
Vir die bechamel:
  • 800g melk
  • 60 g meel
  • 1 teelepel sout
  • neutmuskaat
  • 25 g olyfolie
Preparación
  1. Ons kan die bechamel in 'n kastrol voorberei: braai die meel met die olie en voeg dan die melk by (beter as dit warm is) sonder om op te hou roer. Ons eindig deur die sout en neutmuskaat by te voeg.
  2. Nog 'n opsie, as ons 'n Thermomix het, is om die bechamel in ons masjien voor te berei. Om dit te doen moet ons net al die bestanddele van dieselfde in die glas en program sit 9 minute, 100º, spoed 4.
  3. Terwyl ons die bechamel maak, kan ons vorder in ons resep.
  4. Ons berei die bestanddele voor, haal die garnale uit die vrieskas.
  5. Kook die seldery en knoffelhuisies in 'n pan met 'n skeut olie.
  6. Wanneer dit goed gaar is, voeg die garnale by wat nog gevries kan wees.
  7. Sauté.
  8. As ons lasagne-velle gaargemaak moet word, kook ons ​​dit in 'n kastrol met baie water. Dan sprei ons dit uit en droog dit op 'n skoon lap.
  9. As hulle nie kook nodig het nie, kan ons die vorige stap weglaat.
  10. Om die lasagne aanmekaar te sit, sit ons 'n bietjie bechamel aan die onderkant van 'n oondvaste bak. Op die bechamel sit ons 'n paar velle lasagne wat die hele basis bedek.
  11. Op ons pasta sit ons die helfte van die sous wat ons pas gemaak het (verwyder die knoffelhuisies wat ons nie gaan gebruik nie) en 'n blikkie ingemaakte tuna.
  12. Ons sit 'n skeut bechamel en maak nog 'n laag (pasta, sous en tuna).
  13. Bedek met die res van die lasagnevelle en versprei die bechamelsous goed oor die oppervlak.
  14. Sit 'n paar stukkies mozzarella of 'n ander soort kaas bo-op die bechamel.
  15. Bak by 180º (voorverhitte oond) vir ongeveer 30 minute.
Voedingsinligting per porsie
kalorieë: 410

Meer inligting - Thermomix-resepte


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.