Gebakte aartappels met groente

gebakte aartappels met groente

Hier is 'n baie eenvoudige resep wat ek gewoonlik as gebruik begeleiding vir enige soort vleis of vis. Die gebakte aartappels met groente dit word maklik voorberei en baie lekker. Soos ek jou gesê het, gebruik ek dit gewoonlik as garnering, maar ander kere voeg ek gekapte hoender of worsies by en ek het reeds 'n Plato  volle met koolhidrate, groente en proteïene. Soms het ek dit ook met seitan voorberei, en dit is baie ryk, dit is 'n goeie opsie om proteïene te voorsien as u nie van vleis hou nie of nie.

Gebakte aartappels met groente
'N Gereg waarmee ons kan saamgaan of as hoofgereg kan voorberei.
Author:
Soort resep: groente
Porsies: 3-4
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 500 gr. van patatos
  • ½ broccoli
  • 1 sny pampoen
  • ½ eiervrug
  • gekapte pietersielie
  • olyfolie
  • ½ glas witwyn
  • 2 knoffelhuisies
  • sout
  • peper
  • paprika
Preparación
  1. Skil die aartappels en sny dit in blokkies. gebakte aartappels met groente
  2. Skil die pampoen en dobbel dit saam met die eiervrug in blokkies. Sny die broccoli in blommetjies. Reserwe. gebakte aartappels met groente
  3. Giet 'n drup olie op die bodem van 'n bakplaat en plaas die aartappels. Reserwe. gebakte aartappels met groente
  4. In 'n mortier sit die 2 knoffelhuisies, 'n teelepel sout, 'n knippie peper en gekapte pietersielie (beter as dit vars is, alhoewel ek dit nie hierdie keer gehad het nie en ek moes droog gebruik) en dit met 'n mortel verpletter. gebakte aartappels met groente
  5. Sodra die knoffel goed fyngedruk is, voeg 3 eetlepels olyfolie by. Meng. gebakte aartappels met groente
  6. Voeg die witwyn by en meng goed. gebakte aartappels met groente
  7. Giet die helfte van die mengsel oor die aartappels en roer dit totdat dit goed bedek is. gebakte aartappels met groente
  8. Sit die aartappels in die oond wat voorverhit is tot 180 ° C en bak vir ongeveer 20 minute.
  9. Haal die skinkbord dan uit die oond, plaas die res van die groente op die aartappels en gooi die oorblywende mortelmengsel daaroor saam met 'n teelepel soet paprika. Meng goed. gebakte aartappels met groente
  10. Keer terug in die oond en laat die groente nog ongeveer 30 minute kook. Roer van tyd tot tyd sodat die groente en aartappels eweredig gedoen word.
  11. Sodra ons kyk of die aartappels en groente klaar is, kan dit bedien word.

 


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.